Barre de céréales énergétique

Temps de préparation: 5 minutes, temps de cuisson: 30 mns (en deux fois, 10, puis 20), temps de repos: 1 nuit

  Alors, aujourd'hui, place à nos amis sportifs (et donc aussi un peu  moi même). Je cherchais la dernière fois des barres de céréales énergétiques pour amener lorsque je vais à l'entrainement (badminton), et je suis resté scier devant le prix des paquets, et des composants. Je me suis dit qu'il devait bien y avoir moyen de faire ses barres sois même  et sans conservateur. Voici dons une recette facile et rapide. Par contre, comme il n'y pas de conservateur, il faut les manger dans les 3 jours max qui suivent.

   Bon alors, pour réaliser nos barres, il nous faut: de la compote (pommes ou poires), des flocons d'avoine, des muesli, des graines de sésame, du miel liquide, de la farine.

Préchauffez votre four sur 180 degrés.

 Mettez 4 cuillère à soupe de compote dans un saladier.

Versez ensuite par dessus les flocons d'avoine

Versez ensuite les muesli

Rajoutez les graines de sésame

Mélangez en écrasant un peu les flocons d'avoine et rajoutez deux cuillères à soupe de miel.

Melangez à nouveau, et rajoutez deux cuillères à soupe de farine.

Melangez encore une fois, il faut que ce soit bien "mouillé". Si c'est trop sec, rajoutez du miel.

Etalez dans un plat, sur une hauteur de 2 cm pas plus. (mon plat étant trop grand, j'ai mis ma pâte que sur une moitié) et passez au four 10 minutes à 180 degrés.

Quand ces 10 minutes ce sont écoulées, découpez vos barres de céréales et posez-les sur une feuille de cuisson.

Repassez 20 minutes au four à 200 degrés.

Quand vos barres sont cuites, laissez-les refroidir et placez-les une nuit au réfrigérateur afin qu'elles durcissent.

Le lendemain matin, fimez-les dans du papier alimentaire, et bon sport.

heu..juste un truc, ce sont des barres énergétiques, c'est donc loin d'être régime...moi j'en prend une pour faire mes deux heures de badminton, et ça suffit en général..

voilà, bon sport...

Comments

[Mamigoz]

Coucou Ludwig.
Je ne suis pas du tout sportive, pas pour moi cette trop bonne recette, mais juste une petite question, si ça ne se garde pas longtemps, je pense que l'on peut les congeler. Tu pars le matin avec une barre dans la poche de ton short et au bout de 2 heures de sport, elle doit être correctement décongelée.
Elle est très appétissante.
Bisous à tous les trois et belle soirée