750 grammes
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La cuisine de Ludwig et Margaux
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poisson
6 novembre 2012

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon
Temps de préparation: 20 minutes, Temps de cuisson: 35 minutes Parmi mes plats préférés, la blanquette de veau est en bonne position, elle doit d'ailleurs être sur le podium, et si n'est pas le cas elle en est pas loin. Oui, il arrive que lors de soirées...
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27 juillet 2012

Terrine de Truite sauce maison

Terrine de Truite sauce maison
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Temps de repos: 1 nuit Alors me voici de retour de vacances... Après un superbe séjour en Bretagne, il faut se remettre en cuisine. Mais bon pour garder l'esprit vacances, on va commencer par...
20 mars 2011

Crumble de colin d'alaska , compoté de poireaux et sa sauce béarnaise.

Crumble de colin d'alaska , compoté de poireaux et sa sauce béarnaise.
Temps de préparation: 15 minutes. Temps de cuisson, 30 minutes. Et boum, c'était sûr, vous ne pouviez pas y échapper...après mon crumble de yaourt, mon crumble aux pommes, voici un crumble de poissons... et la prochaine fois quoi ? un crumble en boisson...
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